節(jié)約糧食不僅是美德,對(duì)于企業(yè)、高校來說,更是節(jié)約成本,而類似大型工廠、企業(yè)、高校,都有自己的內(nèi)部食堂,以便內(nèi)部人員方便用餐,但是,實(shí)際運(yùn)營過程中,食堂運(yùn)營方很難估計(jì)用餐人數(shù),只能根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行原料采購,在實(shí)際運(yùn)營過程中,經(jīng)常會(huì)造成大量食材多余、浪費(fèi),對(duì)這些機(jī)構(gòu)來說也是不小的損失。